Bạn thích bao nhiêu lát bánh mì?（食パン、何枚切りが好き？）
Bạn có thích「Bánh mì」không? Tôi rất thích. Ở nhà tôi, chúng tôi thường ăn bánh mì vào bữa sáng vào những ngày nghỉ. Tôi cũng làm các loại phết (kem) có thể dễ dàng phết và nướng để khiến chúng trông giống như bánh mì dưa hoặc bánh mì cà ri, và khi có thời gian, tôi làm bánh mì kẹp nóng với trứng rán, giăm bông và phô mai.
Bánh mì thông thường được bán ở siêu thị và cửa hàng tiện lợi nặng từ 350 đến 400 gam. Được cắt thành từng miếng chẵn và đóng gói trong túi, số lượng lát được đánh dấu. Độ dày của mỗi lát là
- Cắt thành 4 lát…khoảng 30mm
- Cắt thành 5 lát…khoảng 24mm
- Cắt thành 6 lát…khoảng 20 mm
- Cắt thành 8 lát…khoảng 15mm
- Cắt thành 10 lát…khoảng 12 mm
- Cắt thành 12 lát…khoảng 10 mm
Ở nhà tôi, chúng tôi thường mua 8 lát, nhưng có vẻ như chúng không được bán thường xuyên ở vùng Kansai. Theo số liệu trên Yamazaki Baking’s Royal Bread, hơn 50% bánh mì ở vùng Kansai được cắt thành 4 hoặc 5 lát, trong khi ở vùng Kanto, gần 80% được cắt thành 6 lát hoặc 8 lát. có vẻ như độ dày khác nhau được ưa thích. Nếu nướng 8 lát, bạn có thể thưởng thức độ giòn, còn nếu cắt dày, bạn có thể thưởng thức độ giòn bên ngoài và độ dai dai bên trong. Khi mua bánh mì đắt tiền chưa cắt, thỉnh thoảng tôi sẽ cắt ra. nó dày hơn một chút và nướng nó một chút để thưởng thức kết cấu mịn. Cái ngon của bánh mì là bạn có thể thưởng thức từng kết cấu với từng độ dày.
