Food
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Yamagata②（日本各地の郷土料理：山形県②）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là lần thứ 2 về「Yamagata」. Natto-jiru …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Akita②（日本各地の郷土料理：秋田②）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là lần thứ 2 về「Akita」. Kiritanpo-nabe …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Iwate②（日本各地の郷土料理：岩手県②）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là lần thứ 2 về「Iwate」. Kirisensho …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Aomori②（日本各地の郷土料理：青森②）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là lần thứ 2 về「Aomori」. Ikamenchi …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Hokkaido②（日本各地の郷土料理：北海道②）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Trong bài viết trước về Tokyo, tôi đã …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Tokyo（日本各地の郷土料理：東京都）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Tokyo」. Fukagawa-meshi Fukagawa-meshi là một món …
Hãy ăn rau hấp trong xửng hấp seiro（せいろで温野菜を食べよう）
「Seiro」là một loại xửng hấp kiểu cũ, và bánh bao thường thấy ở các nhà hàng Trung Quốc cũng được hấp trong nồi seiro. Ngày càng có nhiều người mua xửng hấp để sử dụng tại nhà vì chúng có thể hấp rau và bánh bao cho đến khi mềm xốp! Xửng hấp được đặt trên một nồi nước sôi và hơi nước từ nồi …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Okinawa（日本各地の郷土料理：沖縄県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Okinawa」. Goya Chanpuru Có một món …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Nagasaki（日本各地の郷土料理：長崎県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Nagasaki」. Nhà vô địch 「Champon」là món …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản: Saga（日本各地の郷土料理：佐賀県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Saga」. Noppejiru 「Noppe」là món súp được …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Fukuoka（日本各地の郷土料理：福岡県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Fukuoka」. Gameni Đây là món ăn …
Lẩu một mình với lò vi sóng（電子レンジで一人鍋）
Vào mùa lạnh, bạn muốn ăn những món lẩu nóng hổi, nhưng bạn có nghĩ rằng việc chuẩn bị nồi lẩu, bật lửa và xem đồ ăn nấu chín có hơi rắc rối không? Trong những trường hợp như vậy, tôi muốn giới thiệu một chiếc nồi vi sóng! Bạn có thể dễ dàng làm món lẩu, zosui và ramen chỉ bằng cách thêm nguyên …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Kagoshima（日本各地の郷土料理：鹿児島県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Kagoshima」. Gane Đây là món ăn …
Đây có phải là mùa? kem mềm（今が旬？ソフトクリーム）
Khi nghĩ đến kem mềm, bạn có nghĩ nó như thứ bạn ăn trong mùa hè nóng bức không? Thực ra kem mềm có một mùa, mùa đó là từ thu sang đông! Dù là kem lạnh nhưng sao bây giờ lại đang vào mùa? Nó liên quan đến nguyên liệu là sữa. Bò rất nhạy cảm với cái nóng mùa hè nên sữa mùa …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Kumamoto（日本各地の郷土料理：熊本県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Kumamoto」. Củ sen mù tạt Tỉnh …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Miyazaki（日本各地の郷土料理：宮崎県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Miyazaki」. Hiyajiru Tỉnh Miyazaki có khí …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Oita（日本各地の郷土料理：大分県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Oita」. Ryukyu Ở tỉnh Oita, đối …
Quán cà phê Komeda nơi bạn có thể nướng bánh bao（団子が焼けるコメダ珈琲店）
Bạn có biết Komeda Coffee, một quán cà phê nổi tiếng khắp cả nước, có một thương hiệu chị em? Nó được gọi là「Okage-an」và trong khi thực đơn của Komeda Coffee chủ yếu bao gồm các món ngọt phương Tây thì「Okage-an」có nhiều món ăn trong thực đơn mang phong cách Nhật Bản. Điều tôi đặc biệt khuyên bạn nên dùng là dango mà bạn có …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Kagawa（日本各地の郷土料理：香川県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Kagawa」. Shippoku udon Tỉnh Kagawa nổi …
Ẩm thực địa phương của Nhật Bản:Ehime（日本各地の郷土料理：愛媛県）
Các món ăn có lịch sử lâu đời và được chế biến bằng nguyên liệu có ở mỗi vùng được gọi là ẩm thực địa phương. Tôi sẽ giới thiệu nhiều món ăn đa dạng, từ những món ăn quý hiếm chỉ có thể ăn ở nơi đó cho đến những món ăn nổi tiếng khắp thế giới.Lần này là「Ehime」. Taimeshi Cá tráp (tai) là …
