Đây có phải là mùa? kem mềm（今が旬？ソフトクリーム）
Khi nghĩ đến kem mềm, bạn có nghĩ nó như thứ bạn ăn trong mùa hè nóng bức không? Thực ra kem mềm có một mùa, mùa đó là từ thu sang đông! Dù là kem lạnh nhưng sao bây giờ lại đang vào mùa? Nó liên quan đến nguyên liệu là sữa. Bò rất nhạy cảm với cái nóng mùa hè nên sữa mùa hè có hàm lượng chất béo thấp hơn. Vào mùa đông, sữa có hàm lượng chất béo cao hơn và đậm đà hơn, điều đó có nghĩa là bạn có thể thưởng thức hương vị đậm đà hơn của kem mềm. Kem mềm được chế biến tại các nhà máy không thay đổi trong suốt cả năm, nhưng thành phần của kem mềm làm từ sữa nguyên liệu từ các trang trại thay đổi tùy theo mùa nên hương vị cũng thay đổi. Ngoài ra, vào mùa hè nóng bức, nếu không ăn ngay sẽ tan và thành một khối dính, nhưng khi lạnh, nó sẽ không tan mà có thể ăn từ từ, đó là lý do tại sao nó rất ngon vào thời điểm này trong năm Vì vậy, hãy để tôi giới thiệu cho bạn một nơi mà bạn có thể ăn kem mềm ngon tuyệt tại một trang trại ở vùng Kanto!
- Trang trại Ozasa (Nikko-shi, Tochigi) https://www.nikko-ozasa.jp/
Món ăn độc đáo được làm từ sữa nguyên chất Brown Thụy Sĩ quý hiếm - Trang trại mother (Futtsu-shi, Chiba) https://www.motherfarm.co.jp/
Hương vị đậm đà nhưng sảng khoái! - Trang trại Sekiguchi (Yokosuka-shi, Kanagawa)
Một chiếc kem mềm khổng lồ mà bạn có thể mua ở cửa hàng nhỏ cạnh chuồng gia súc!
(Không có trang chủ, vui lòng tìm kiếm「Trang trại Yokosuka Sekiguchi」)
