Hãy bảo quản tốt rau củ “cải thìa”（野菜を上手に保存しよう【チンゲン菜】）
Khi nấu ăn bạn đã từng thấy phiền khi phải bảo quản rau củ dùng còn thừa lại chưa ? Ký sự này sẽ giới thiệu đến các bạn cách bảo quản rau củ nhé.
Lần này sẽ là “cải thìa” nha.
- Nếu bảo quản cả cây thì bạn hãy quấn lại bằng giấy báo ướt cho vào túi nilong rồi bảo quản trong tủ lạnh nha.
- Nếu ăn không hết phần còn thừa lại thì bạn bảo quản trong tủ lạnh nhé. Luộc chín trần qua nước lạnh, vắt sạch nước lạnh chia thành từng phần nhỏ quấn lại bằng rap. Sau đó các bạn hãy cho vào túi nilong có khóa nha.
Cách bảo quản giống như “cải bó xôi” mà tôi đã giới thiệu lần trước. Rau củ rất dễ bị hỏng. Hãy bảo quản đúng cách để có rau ngon dùng nha !
