Food
j-soul-food3
Tempura (Thực phẩm tẩm bột chiên) Tempura sẽ ngon hơn khi ăn cùng Soba (mì sợi của Nhật) và Udon (phở Nhật), được xem là món ăn đại diện của Nhật sau món Sushi. Lần này xin được giới thiệu về lịch sử và nguồn gốc món Tempura. Thực chất không bắt nguồn từ Nhật Bản Phương pháp chế biến món Tempura được người Bồ …
J Soul Food2
đậu nành lên men (NATTO 納豆) Đối với người nước ngoài,món đậu nành lên men này không được ưa thích.Ngay ở trong nước nhật thì cũng có người thích và có người không thích cũng rất rõ ràng.Lý do không thích ở đây là có mùi và hay dính nhớt nhớt.(ngược lại những người thích lại thấy thích điều đó) Đậu nành lên men là …
