Food
Phóng sự về bữa ăn của Thực tập sinh Phần.10（meal-report-no10）
Phóng sự về bữa ăn lần này thì, tôi xin được giới thiệu những món ăn sinh động hơn mỗi lần nha. 【Thực đơn】 Cánh gà rán Bún xào kiểu Singapore Đậu phụ và rau sốt tương Nhật Tráng miệng Cánh gà rán này thì có tẩm vị muối ・tiêu. Tùy theo sở thích hình như có bạn chấm với sốt tương ớt nữa …
Mùa Đông hãy ăn lẩu làm ấm（nabe）
Cái lạnh đã trở nên khắc nghiệt hơn. Những lúc như thế này lại muốn ăn món gì âm ấm nhỉ. Lúc này món ăn được đề xuất là món lẩu vừa dễ làm mà lại ngon nữa ! Lần này tôi xin được giới thiệu về lịch sử vui cũng như cách chế biến món lẩu nha. Lịch sử món lẩu được ăn đến …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi Phần 3（sweets3）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi, lựa chọn 3 ! Lần này tôi xin được giới thiệu 2 loại bánh ngọt điển hình có cảm giác “mềm dẻo” khi ăn ! ① trong số đó Bánh bột nếp viên tròn nướng có tẩm sốt ngọt. Khi nhắc đến bánh nếp chỉ có thể là “viên nếp nướng tẩm sốt ngọt” nhỉ ! Dạng bánh ngọt …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.9:（meal-report-no9）
“Gà tẩm bột chiên” là một trong những món ăn đặc trưng ở Nhật Bản. Tùy vào cách tẩm ướp của mỗi nhà hay của từng cửa hàng mà hương vị món ăn sẽ khác nhau. Lần này xin được giới thiệu món gà tẩm bột chiên do các bạn Thực tập sinh chế biến. 【Thực đơn】 Gà tẩm bột chiên Thịt bò xào cải …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.8:（meal-report-no8）
Lần này xin được giới thiệu về bữa cơm của các bạn Thực tập sinh đến từ miền Nam Việt Nam. 【Thực đơn】 Dưa chuột và cà chua Dưa cải trộn Thịt lợn kho trứng Tôm khô, mỡ lợn, tiêu đen và ớt kho quẹt Hình như không có canh súp nhưng, có rau rất giàu vitamin đấy đủ đảm bảo sức khỏe nhỉ …
Món ăn Nhật “inarizushi” (dạng đậu phụ đã rán nấu với gia vị Nhật bọc cơm trộn dấm)（j-soul-food7）
Lần này xin được giới thiệu về khẩu vị từng vùng và nguồn gốc món inarizushi. Nguồn gốc món inarizushi Là món inarizushi được làm từ vỏ đậu phụ rán dầu bọc cơm trộn giấm nhưng, tên gọi này cũng có nguồn gốc của nó. Đặc trưng của inarizushi có thể nhắc đến là đậu phụ rán dầu, là vật được dùng để cúng tế …
Mì Toshikoshi（soba）
Vẫn còn sớm nhưng năm nay chỉ còn 1 tháng nữa là hết năm. Sau Giáng Sinh đến ngày 31 tháng 12 là đến ngày giao thừa (Omisoka) của Nhật. Nhật Bản là đất nước có phong tục ăn Toshikoshi (sợi mì nhỏ và dài được xem là điềm ) trong ngày giao thừa. Lần này xin được giới thiệu đôi nét về mì Toshikoshi …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi Phần 2 :（sweets2）
Bánh ngọt được đề xuất ở cửa hàng tiện lợi trong phần thứ 2 này là “pudding”! Nếu các bạn Việt Nam gọi “bánh plan” nghe có vẻ cũng ổn đúng không ? Pudding của Nhật và bánh plan của Việt Nam rất giống nhau nhưng xét về vị và cảm giác khi ăn hình như khác nhau nhỉ. Pudding của Nhật có thể dễ …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.7:（meal-report-no7）
Lần này xin được giới thiệu về món cơm sushi cuộn của các bạn Thực tập sinh. 【Thực đơn】 Trứng luộc Dưa chuột và cà rốt thái sợi Chà bông (guốc) thịt lợn (kiểu Việt Nam) Makizushi (rong biển dùng để cuộn cơm) Tán cơm đều trên rong biển trải sẳn trên khuôn cuộn cơm cho nhân vào và cuộn lại. Nhân của món makizushi …
Trà sữa trong suốt !?（milk-tea）
Việt Nam cũng biết và có rất nhiều người uống “trà sữa” nhưng ở Nhật Bản lại tồn tại một loại trà sữa trong suốt. Các bạn có thể mua loại trà này ở các cửa hàng tiện lợi hay từ các máy bán hàng tự động ! Lần này tôi sẽ viét phóng sự về hương vị của loại trà này sau khi tôi …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.6:（meal-report-no6）
Thật sự lúc nào cũng phải nghĩ sẽ nấu gì cho thực đơn hôm nay. Các bạn Thực tập sinh cũng thế sau khi xong việc cũng nghĩ sẽ phải nấu gì. Vì thế tôi xin được giới thiệu về thực đơn đó nha. 【Thực đơn】 Cá Saba kho tương (kiểu Nhật) Sườn lợn xào chua ngọt Canh súp trứng và cà chua Tuy thiếu …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.5:(meal-report-no5)
Lần này không đơn thuần là bữa cơm như thường ngày thay vào đó tôi xin được giới thiệu về món ăn vặt nổi tiếng ở Việt Nam đó là “Bánh xèo”. 【Thực đơn】 Bánh xèo Củ cải và cà rốt ngâm dấm Rau xà lách Nước mắm chua ngọt Khác hẳn so với món bánh xèo của Nhật Bản nhỉ. Cho bánh xèo lên …
Tôi đã ăn thử phở gói ăn liền ! (instant-pho)
Lần này tôi xin được giới thiệu về quà Việt Nam mà tôi đã được nhận đó là “phở” gói ăn liền. Đây là sản phẩm tôi đã nhận Cách chế biến sẽ như thế này. Tôi xem trong hình minh họa có ghi số và làm theo. Bên trong có mì khô và 3 gói nhỏ. Như ảnh minh họa tôi cho tất cả …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.4（meal-report-no4）
Lần này xin được giới thiệu đến các bạn món rau xào đặc trưng cơm gia đình của Thực tập sinh. 【Thực đơn】 Râu mực xào hành tây Cải bắp và cà rốt xào Đầy rau, nhìn thôi đã thấy hấp dẫn ! Đảm bảo sức khỏe nhỉ ! Chắc hẳn có rất nhiều người muốn được ăn bữa cơm đảm bảo sức khỏe …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.2 :(meal-report-no2)
Lần này xin được giới thiệu về bữa cơm chiều ngày đi làm bình thường của Thực tập sinh 【Thực đơn】 Trứng rán Lạc rán tẩm gia vị Thịt gà kho sả Canh súp cải ngọt Phóng sự lần trước cũng có món trứng rán nhưng đây là món ăn phổ biến của Việt Nam. Đây là món rán gồm có hổn hợp trứng, hành …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.1 .(meal-report-no1)
Tôi luôn thắc mắc rằng 「Khi đến Nhật thì các bạn Thực tập sinh thường ăn uống như thế nào ?」 thế tôi đã tìm hiểu và nhận được sự hợp tác từ các bạn và xin được giới thiệu bữa cơm trông có vẻ rất ngon do các bạn Thực tập sinh tự nấu nha. Thực đơn : Trứng chiên và đồ ăn kèm（dưa …
j-soul-food5 「Mì（Soba）」
Cứ mỗi độ tiết trời nóng lên thì cảm giác thèm ăn cũng không còn nhỉ. Những lúc như thế chỉ có bát mì soba vị nhạt là thích hợp nhất ! Lần này xin được giới thiệu đến các bạn đôi nét về ẩm thực Nhật Bản – mì soba. Về mì soba Ai trong chúng ta đều biết rằng soba là một dạng …
Rau quả theo mùa Phân vùng mùa hè (cucumber)
Mùa hè là thời điểm chào đón mùa của rau xanh và hoa quả. Lần này xin được giới thiệu đến các bạn một loại rau quả đó là dưa chuột. Hiệu quả mang lại từ dưa chuột Các bạn có nhiều cơ hội được ăn dưa chuột bán theo túm (được người bán phân ra thành túm với số lượng trái nhất định) với …
j-soul-food4 「山葵（WASABI）」
Wasabi thường được thấy khi ăn cùng sushi hay mì nhưng chắc hẳn nhiều người phải rơi nước mắt vì độ cay nồng lên tận mũi nhỉ. Lần này xin được giới thiệu các món ăn của Nhật không thể thiếu wasabi. Wasabi là … ・Có mùi thơm nhẹ cùng với độ cay thông lên tận mũi là đặc trưng. ・Không chỉ củ thôi mà …
Đề xuất cửa hàng bánh ngọt tiện lợi !(sweets)
Lần này tôi xin được giới thiệu 3 sản phẩm trong cửa hàng bánh ngọt tiện lợi ! Kem matcha phô mát Đối với những ai thích matcha thì hãy ăn ở cửa hàng bánh ngọt tiện lợi ! Vị đắng của matcha hòa với vị chua của phô mát rất hợp. Vị matcha không quá đắng nên rất dễ ăn, hộp kem được thiết …
