Food
Nếu uống cà phê ngọt “Quán cà phê Ueshima”（甘いコーヒーを飲むなら「上島珈琲店」）
Ở Việt Nam uống cà phê thường cho sữa đặc có đường vào, không phải họ thích đồ ngọt mà có nhiều người thích uống ngọt. Nếu nói đến cà phê thì ở Nhật có rất nhiều quán trà và cà phê. Lần này tôi sẽ giới về “quán cà phê Ueshima” để các bạn có thể thỏa thích thưởng thức cà phê cực ngọt …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.20（実習生のご飯レポートNo.20）
Lần này xin được giới thiệu về bữa ăn sáng của các bạn Thực tập sinh nha. Ở Việt Nam thì hầu như mọi người ăn sáng ở bên ngoài nhưng, Khi đến Nhật thì các bạn tự nấu cho mình. Bánh mì Trứng ốp la Sốt cà chua Bánh mì và trứng ốp la được chấm với tương cà khi ăn. Buổi sáng thường …
J soul food “Ochazuke, cơm chan trà”（J soul food9「お茶漬け」）
Khi nghe đến món “Ochazuke” thì các bạn có biết món này như thế nào không ? Lần này xin được giới thiệu về cách làm món ochazuke. Ochazuke là món gì Ochazuke là món thường thấy trong bữa ăn sáng ở Nhật, cho nguyên liệu lên trên cơm và cho trà vào là có món ăn. Những năm gần đây cũng có thể ăn …
Tiệc mừng thi đỗ（実習生のご飯レポート no.19）
Các bạn Thực tập sinh đến Nhật được gần 1 năm rồi. Dù chưa quen với cuộc sống ở Nhật nhưng bằng quyết tâm của mình các bạn đã quen dần với công việc. Kết quả đó được kiểm chứng qua “kỳ thi đánh giá kỹ năng”. (Tùy vào ngành nghề cũng sẽ được đánh giá qua “kỳ thi kiểm tra kỹ năng”). Các bạn …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.18（meal report no18）
Lần này là phóng sự về bữa cơm hơi bị hoành tráng nha. 【Thực đơn】 Nem rán Thịt vịt luộc Khô gà (rất cay) Nem chua (là thực phẩm lên men làm từ thịt lợn) Bò xào cần tây Thịt gà xào sả Nếu là người Việt Nam thì sẽ biết món “nem chua” (Miền Nam và miền Trung gọi là nem) Nem chua được …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.17（meal report no17）
Lần đầu tiên xin được giới thiệu đến các bạn bữa ăn sáng của Thực tập sinh nha. Hôm nay là ngày được nghỉ không đi làm nên các bạn đã nấu súp và bánh mì nướng. 【Thực đơn】 Súp cà ri (vị giống bò sốt vang) Bánh mì Nguyên liệu nấu súp Thịt bò và rau củ（cà rốt、hành tây、hành lá） Những ngày đi …
J soul food “cơm nắm”（J soul food8）
“Cơm nắm, hình tam giác hoặc hình tròn gọi là Onigiri” (hình tam giác được gọi là Omusubi) là dạng cơm hộp đặc trưng dễ làm dễ mua ở Nhật Bản. Lần này tôi xin được giới thiệu về món “cơm nắm” mà mỗi khi đến thăm đất nước Nhật Bản thì ai cũng muốn thử qua. Sự khác nhau giữa Onigiri và Omusubi Trước …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi Phần 6（sweets6）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi sản phẩm 6 ! Lần này tôi nghĩ là sẽ giới thiệu đến các bạn 2 loại sản phẩm bán có thời hạn ở cửa hàng Familymart ! ① trong số đó là : Bánh su kem mini (hộp có 16 viên) Giá : 249 yên (bao gồm thuế 268 yên) cửa hàng tiện lợi : Familymart …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.16（meal report no16）
Ở Việt Nam có phong tục ăn “bánh chưng” vào dịp tết âm lịch. Ngày 16 tháng 2 được xem là ngày đầu năm giống như ở Nhật Bản, các bạn cũng đã làm “bánh chưng”vào ngày này đấy. Lần này tôi xin được giới thiệu về “bánh chưng” nha. 【Thực đơn】Bánh chưng Nguyên liệu Thịt ba chỉ lợn ( thịt được ướp có vị …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.15（meal report no15）
Thời gian này những ngày lạnh vẫn tiếp diễn, trong tháng 1 vùng Kanto cũng đã có tuyết rơi nhỉ. Hình như ở Việt Nam cũng có tuyết rơi nhưng, khu vực thành thị thì dường như không có. Lần này thì một trong những đối sách chống lại cái lạnh chính là món lẩu nha các bạn. 【Thực đơn】 Lẩu kim chi Các bạn …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi Phần 5（sweets5）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi lựa chọn 5 ! Lần này đúng vào dịp lễ tình nhân nên, tôi xin được giới thiệu về bánh ngọt làm từ sô cô la nha. Ở cửa hàng tiện lợi có bán đủ các loại sô cô la bánh ngọt ! Tôi nghĩ là sẽ giới thiệu đến các bạn 2 trong số các loại bánh …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.14（meal report no14）
Phóng sự hôm nay là, thực đơn của trường tiếng Nhật. Cơm trắng là món ăn chính ở đất nước Nhật Bản nhưng, xem ra đa phần các nước Châu Á cũng giống như thế nhỉ. Quả nhiên sự tương đồng về món ăn chính này giúp các bạn phần nào an tâm hơn nhỉ. Và đây là thực đơn rất hợp khi ăn với …
Món ăn theo mùa 「hàu」（oyster）
Mùa Đông ở Nhật Bản là mùa chào đón nhiều món ăn. Lần này thì, tôi xin được giới thiệu về “hàu” là món hầu hết các quốc gia đều có thể ăn được. Hàu là món như thế nào ? Hàu tiếng Anh được gọi là sò 2 mảnh “ oyster (oisuta)”. Loại này cơm thịt dày rất giàu dinh dưỡng và còn được …
Thực phẩm ăn liền Phần 1（instant1）
Lần này xin được giới thiệu về mì hộp khô cay ăn liền của Nhật Bản ! Có vẻ như phần đông người Việt Nam thích ăn đồ cay nên lần này tôi sẽ giới thiệu về món này “mì khô cay mạnh Peyangu (Peyangu gekikara yakisoba)”. Mì hộp khô là thực phẩm nổi tiếng của công ty “ thực phẩm Maruka” được trình bán …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.13（meal report no13）
Thực đơn hôm nay có rất nhiều món, nhìn màu sắc thôi là cảm thấy thèm ăn. Thực tập sinh, các bạn ấy cũng nghĩ cách nấu những món ăn đảm bảo sức khỏe đấy. Tôi xin được giới thiệu về thực đơn đó nhé. 【Thực đơn】 Mực chiên giòn Canh súp cà chua Nghêu hấp Đậu phụ lạnh (có sốt tương ớt) Gỏi (nộm …
Dễ dàng thưởng thức bánh bao Trung Hoa（chinese food）
Nếu không có khăn choàng và găng tay thì còn phải chịu lạnh dài đấy. Những lúc như thế, bạn muốn có thứ gì để làm ấm không nhỉ ? Lần này tôi xin được giới thiệu về “bánh bao Trung Hoa” được rất nhiều người ăn vào mùa Đông. Có rất nhiều loại bánh bao Trung Hoa ・Cửa hàng tiện lợi Vào mùa Đông, …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.12（meal report no12）
Phóng sự lần này tôi xin được giới thiệu về những món ăn gia đình ngày thường nha. 【Thực đơn】 Trứng rán Tôm khô và thịt ba chỉ lơn kho Canh súp cải cút và thịt ba chỉ lợn Rau luộc Cũng giống như Nhật Bản, những món này ăn kèm với món chính là cơm trắng. Trong món tôm khô và thịt ba …
Đề về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi phần 4（sweets4）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi, lựa chọn 4 ! Lần này tôi nghĩ là sẽ giới thiệu đến các bạn loại bánh chỉ cần ăn 1 cái thôi là no luôn ! Các bạn đã từng ăn qua “bánh cá nướng” chưa ? (là tên cá điêu hồng, bánh nướng này có hình dạng giống cá) Ở Nhật Bản thì loại bánh nướng …
Vui cùng cà ri ăn liền（curry）
Món cà ri của Nhật Bản thì, lấy nguồn gốc từ món cà ri có vị cay, và các vị ngon khác của Ấn Độ, đây được xem là một trong những món quà lưu niệm được ưa chuộng đối với người nước ngoài. Lần này tôi xin được giới thiệu về những loại cà ri ăn liền mang phong thái khác so với cà …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.11（meal report no11）
Phóng sự về bữa cơm đầu năm tôi xin được giới thiệu về món lẫu. 【Thực đơn】 Lẫu kim chi Nguyên liệu của món lẫu (Thịt gà và trứng gà non, đậu phụ rán, thịt ba chỉ lợn, nấm và hẹ…) Ở Việt Nam cũng có rất nhiều món lẫu. Nước dùng lẫu cũng có rất nhiều loại như : nước dùng dạng chua …
