Food
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng no.28（実習生のご飯レポートNo.28）
Lần này tôi xin giới thiệu món ăn Việt Nam 「Bánh cuốn」. Bánh gó nghĩa là 「gạo nếp」, cuốn có nghĩa là 「cuốn」. 【Thực đơn】 Bánh cuốn Đầu tiên là làm nguyên liệu. Thịt heo băm nhỏ · nấm mèo· tôm chiên với dầu theo ý muốn. Chiên các nguyên liệu bên trên và đặt tra đĩa. Tiếp theo là bột nhào Trộn bột gạo và …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi No.8（おすすめコンビニスイーツ その8）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi lựa chọn 8! Lần này thì sẽ giới thiệu về 2 món bánh ngọt nha. Số ① Bánh Financier chanh Giá：125 Yên (bao gồm thuế 135 Yên) cửa hàng tiện lợi：Familymart Bánh financier là một loại bánh bơ hoặc bánh nướng có nguồn gốc từ Pháp. Khi mở túi, bạn có thể cảm nhận được hương thơm của chanh …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh kỹ năng No.27（実習生のご飯レポートNo.27）
Lần này xin được giới thiệu về cách làm đồ uống đơn giản. 【Thực đơn】Trà sữa (thạch trân trâu) Tự làm thạch trân trâu. Nhào bột mì với nước nóng. (Bột có độ dẻo như trái tai, cách kiểm tra bột theo cách dân gian) Sau đó cho vào bột một lượng nhỏ cà phê và nước đường và nhào đều. Dùng cà phê tạo …
j soul food14 “Mì lạnh Trung Hoa”（J soul food14「冷やし中華」）
Nghe tên Trung Hoa thì nghĩ ngay rằng món này có xuất xứ từ Trung Quốc nhưng không phải thế, dù là mì lạnh Trung Hoa nhưng thực ra xuất xứ là món ăn của Nhật Bản. Lần này tôi xin được giới thiệu về món mì lạnh Trung Hoa nha. Sự ra đời của món mì lạnh Trung Hoa Đầu tiên khởi nguồn món …
Mùa rau quả “Ngô (bắp)” tháng 7（旬の青果「とうもろこし」7月編）
Lần này xin được giới thiệu về ngô một loại rau quả được ưa chuộng trong mùa hè nha. Đón chào mùa ngô mới Mùa ngô thường bắt đầu từ tháng 6 đến tháng 9 vì thế vào thời điểm này ăn ngô sẽ rất ngon. Ở Nhật Bản thì sự chênh lệch giữa lạnh và nóng rất lớn nên ở Hokkaido là nơi sản …
Đề xuất về bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi No.7（おすすめコンビニスイーツ その7）
Bánh ngọt ở cửa hàng tiện lợi lựa chọn 7 ! Lần này xin được giới thiệu về sản phẩm sẽ không làm bẩn tay khi ăn đang bán tại cửa hàng Familymart nha ! ① trong số đó là Bánh cookie marble sô cô la Giá : 100 yên (bao gồm thuế 108 yên) Cửa hàng tiện lợi : Familymart Bánh ngọt dạng que ! …
J soul food13「Cà phê lon」（J soul food13「缶コーヒー」）
Cà phê được du nhập từ nước ngoài nhưng các bạn có nghĩ rằng nguồn gốc cà phê lon bắt nguồn từ Nhật Bản không ? Bây giờ thì các bạn có thể dễ dàng mua cà phê lon bán tại máy bán tự động hay tại các cửa hàng tiện lợi nhưng từ khi được sinh ra và được bán phổ biến như bây …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.26（実習生のご飯レポートNo.26）
Lần này xin được giới thiệu về những món ăn được làm vào dịp cuối tuần nha. 【Thực đơn】 Nem rán (phía trên bên phải) Nộm dạ dày lợn (phía trên bên trái) Thịt vịt luộc (phía dưới bên trái) Dạ dày lợn luộc (ở giữa bên trái) Rau (phía dưới bên phải) Tùy vào sở thích các bạn đã chấm nước mắm khi ăn. …
Cà phê Việt Nam tại cửa hàng Kaldi（カルディのベトナムコーナー）
Các bạn có biết cửa hàng Kaldi Coffee Farm không? Như tên gọi đây là cửa hàng này chuyên bán hạt cà phê, nhưng cũng có bán các mặt hàng nhập khẩu trên thế giới. Tôi đã tìm thấy sản phẩm của Việt Nam ở Kaldi ! Lần trước tôi đã giới thiệu về sản phẩm Việt Nam có bán tại các cửa siêu thị …
Mùa trái tháng 6 「Cà tím」（旬の青果 6月編「なす」）
Rau củ vào mùa hè không chỉ có cà chua hoặc dưa leo, mà cà tím cũng rất ngon vào thời gian này. Lần này xin được giới thiệu về cách ăn và cách lựa chọn cà tím ngon tại cửa hàng nha. Cách ăn ngon Tại Nhật, cà tím thường được chế biến ra thành ohitashi hoặc tempura. Ngoài ra còn có cà tím …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.24（実習生のご飯レポートNo.24）
Lần này tôi sẽ giới thiệu về bữa cơm sáng của các bạn Thực tập sinh nha. 【Thực đơn】 Xíu mại Canh súp cải ngọt Cơm Nước sốt của xíu mại có vị chua ngọt. Bên trong viên xíu mại có trứng cút nữa, hình như các bạn làm món xíu mại này vào buổi sáng đấy. Canh súp cải ngọt có vị tôm khô. …
Chuyện ăn uống của du học sinh no.25（実習生のご飯レポートNo.25）
Hôm nay mình sẽ giới thiệu món ăn có cách làm hơi tốn công. 【Menu】 Cơm gà hongkong Nấu nước dùng với gà và xương heo, củ hành tây, nấm hương , củ cải trắng, gừng（ít） Nấu cơm với nước dùng đã làm bên trên. (cho nghệ vào thì cơm sẽ có màu vàng) Làm nước chấm với nước mắm và gừng, tỏi, nước chanh, …
Dù ở Nhật nhưng vẫn mua được nguyên liệu món Việt Nam！（日本でも本場のベトナム料理を！）
Thật khó và đôi khi giá lại đắt khi tìm mua những nguyên liệu nấu ăn như ở nước mình nhỉ. Lần này xin được giới thiệu về các mặt hàng tôi đã tìm thấy ở những siêu thị nghiệp vụ (chuyên dụng) mà lần trước tôi cũng đã có giới thiệu qua. Nếu là gia vị thì có thể mua ở những siêu thị …
J soul food12「Mì lạnh」（J soul food12「そうめん」）
Khi mùa hè ở Nhật Bản nóng dần lên thì mọi người sẽ bắt đầu ăn món mì lạnh. Khi bị cái nóng làm mất đi sự thèm ăn thì với âm thanh khi ăn món mì lạnh có thể làm cơ thể mát dịu lại. Lần này xin được giới thiệu về món mì lạnh nha. Ở Việt Nam có món ăn giống mì …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.23（実習生のご飯レポートNo.23）
Lần này sẽ giới thiệu về bữa cơm chiều của Thực tập sinh nha. Thực đơn của các bạn ngày càng đầy đủ dinh dưỡng rồi. 【Thực đơn】 Lòng heo (lợn) xào dứa (thơm) Mực sữa xào cần tây Súp ngao Rau trộn Bây giờ là mùa mực sữa nên các bạn đã tận dụng để nấu ăn nhỉ. Thường mùa mực sữa ở Nhật …
J soul food11「Mì ly」（J soul food11「カップ麺」）
Hiện nay khắp cả thế giới đang vẫn ăn mì ly thế nhưng các bạn có biết là nó được bắt nguồn từ đất nước Nhật Bản không ? Lần này tôi xin được giới thiệu về mì ly nha. Mì ly là … Chỉ cần cho nước sôi vào và chờ vài phút là có thể dùng được, vì thế mà mì ly nhận …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.22（実習生のご飯レポートNo.22）
Lần này sẽ giới thiệu về cơm hộp của các bạn Thực tập sinh nha. Các bạn mang theo cơm hộp như thế nào khi đi làm đây ? 【Thực đơn】 Cơm Thịt gà kho xả (Có vẻ cay lắm ) Hơi lo nhỉ vì không có rau nhưng buổi sáng bận rộn phải làm cơm mang theo nên đành chịu bạn nhỉ. Nếu muốn …
Mùa rau củ quả trong tháng 5「mùa thu hoạch khoai tây (khoai mới)」（旬の青果 5月編「新じゃがいも」）
Ngày thường ở Việt Nam cũng ăn khoai tây nhưng, ở Nhật Bản từ tháng 5 đến tháng 6 là mùa thu hoạch khoai tây. Lần này sẽ giới thiệu về phương pháp bảo quản và cách chọn khoai trong mùa thu hoạch Khoai mới) nha. Trước hết khoai mới là Đặc tính của khoai mới được thu hoạch là có vỏ mỏng. Vì thế …
Phóng sự về bữa cơm của Thực tập sinh No.21（実習生のご飯レポートNo.21）
Phóng sự lần này chính là món ăn quen thuộc thường ngày của Việt Nam. Tôi đã giới thiệu nhiều lần rồi nhưng xem ra nem rán là món ăn quen thuộc nhỉ. 【Thực đơn】 Nem rán Canh súp cải thìa Thịt ba chỉ xào chua ngọt Dĩ nhiên nem sẽ được cắt với độ lớn vừa ăn và có nêm gia vị. Lần tiếp …
J soul food10「bạch tuột tẩm bột nướng」（J soul food10「たこ焼き」）
Những năm gần đây tôi thường bắt gặp hình ảnh khách du lịch người nước ngoài đến Nhật ăn món bạch tuột tẩm bột nướng rất ngon lành.. Các bạn đã từng ăn món takoyaki chưa ? Lần này xin được giới thiệu về món takoyaki này nha. Takoyaki là (Tiêu đề tham khảo) Ở Nhật thì các bạn dễ dàng ăn mỗi ngày ở …
