Food
Tự làm nước sốt tại nhà（ドレッシングはうちで作る！）
Có đủ loại nước xốt kiểu Nhật, Pháp, Ý và Trung Quốc được bày bán trong siêu thị.Không chỉ sử dụng được cho sa lát mà còn dùng được cho cả mỳ ý và thịt nên rất tiện lợi nhưng bạn có từng trải qua việc mua vị này vị kia để thử rồi lại không dùng hết mà để đến hết hạn không?Thật tốt …
Ăn trưa với Yukhoe（ユッケランチ）
Ở Nakameguro có cửa hàng Yakiniku.ushicoco. nơi bạn có thể ăn yukhoe cho thực đơn bữa trưa.Tên của thực đơn là “Phần ăn Yukhoe bò đen của Nhật” có giá là 1.300 yên. Yukhoe đã được kiểm duyệt bởi trung tâm y tế cộng đồng nên bạn có thể yên tâm ăn.Cách ăn được khuyến nghị là cho yukhoe và trứng lên trên cơm! Đó …
Shouronbou Mania（小籠包マニア）
Nhìn vào tiêu đề, tôi nghĩ có nhiều người nghĩ đây là phần giới thiệu về tiểu long bao? Nhưng thực ra Tiểu long bao mania này là tên của cửa hàng, và lần này tôi sẽ giới thiệu một cửa hàng mà bạn có thể ăn tiểu long bao ngon tuyệt!Có các cửa hàng ở Ga Harajuku và Ga Kanda ở Tokyo, và cửa …
Vừa dạo phố vừa thưởng thức đồ ăn tại Tsukiji.（築地で食べ歩き）
Bạn đã bao giờ đến Tsukiji chưa? Tsukiji từng có ấn tượng là người bình thường ít khi tới vì bán hải sản trực tiếp, nhưng giờ đây nó đã trở thành một địa điểm du lịch được khuyến nghị để vừa ăn vừa đi dạo với nhiều quầy hàng! Trong số những món tôi đã ăn thì tôi muốn giới thiệu món [Takosen]! Họ …
Phần ăn trưa trẻ em dành cho người lớn（大人のお子様ランチ）
Bạn đã từng ăn “bữa trưa dành cho trẻ em” khi còn nhỏ chưa? Chúng tôi sẽ giới thiệu một cửa hàng chuyên sản xuất những phần ăn trong mơ cho người lớn, nơi bạn có thể ăn hamburger và mì ống cùng một lúc! Có một nhà hàng phương Tây tên là “KITCHEN JO’S” trong tòa nhà CIAL Sakuragicho được kết nối trực tiếp …
Cơm chiên nồi đất（土鍋チャーハン）
Nếu bạn muốn ăn cơm chiên, tôi sẽ giới thiệu cho bạn quán cơm mà bạn có thể ăn cơm chiên đặt trong nồi đất nhé.Cửa hàng tên gọi là Kofuku Chahanrou, nằm tại tầng 9 tòa nhà Shinjuku my lord nối thẳng đến ga Shinjuku. Là một cửa hàng chuyên về cơm chiên nên có rất nhiều loại phong phú. Từ cơm thêm đậu …
Cách bảo quản bánh dày（おもちの保存方法）
Tại Nhật người ta ăn bánh dày nhiều vào dịp Tết nhưng việc ăn không hết kể cả khi đã hết Tết rồi thường xảy ra.Bánh dày có chứa protein, nước và chất béo dễ sinh ra mốc nên cần bảo quản kĩ tránh không khí lọt vào. Nếu bảo quản bằng tủ lạnh: Quấn khoảng 2～3 cái bánh dày (lượng ăn trong 1 lần) …
Bánh mì sừng bò nhân đậu đỏ quết bơ（あんバタークロワッサン）
Đến mùa đông thì chúng ta bỗng muốn ăn đồ ngọt có đậu đỏ nhỉ? Hôm nay tôi sẽ giới thiệu với mọi người món ngọt có đậu đỏ vừa ấm vừa ngon mà mọi người thường muốn ăn vào mùa lạnh chỉ có tại Nhật Bản. ＆Co./Ikebukuro Cách ga Ikebukuro khoảng 10 phút đi bộ, nằm trên con đường Sunshine có cửa hàng nổi …
Omochi (bánh dày) ngày Tết（お正月の「おもち」）
Gạo nếp hấp lên được dã bằng chày và cối đến khi dẻo được gọi là omochi (bánh dày). Món này được bán quanh năm trong siêu thị nhưng ở Nhật thì mọi người ăn khá nhiều vào dịp Tết. Tại sao mọi người thường ăn bánh dày vào dịp Tết nhỉ? Từ vài trăm năm trước thì người Nhật đã có thói quen ăn …
Quán cà phê có thể chọn bộ ấm tách（食器を選べるカフェ）
Tại quán Acoritte ở Mejiro Tokyo bạn có thể chọn lựa bộ ấm tách cho phần hồng trà của mình đó.Tôi chọn phần bánh kem （￥1,280）nhưng còn có thể xem trựa tiếp rồi chọn hoa văn cho ấm tách và đĩa đựng bánh kem.Ấm trà của tiệm là loại kiểu cổ không bán ở các cửa hàng thông thường nên tôi đã chọn loại có …
Các loại trà của Nhật(日本茶の種類)
Thời tiết ngày càng trở nên giá rét khiến người ta muốn vùi mình trong nhà mà thôi. Hãy uống đồ nóng và làm ấm cơ thể nhé.Hôm nay tôi sẽ giới thiệu các loại trà của Nhật. Nihoncha (Trà Nhật) dùng để chỉ các loại trà xanh được sản xuất tại Nhật. Nếu nói đến chủng loại thì gồm có Sencha Gyoroku Matcha Kabusecha …
Kem hạnh nhân(杏仁ソフトクリーム)
Mọi người đã từng đi tới Phố Trung Hoa Yokohama hay chưa? Có rất nhiều cửa hàng san sát nhau như quán ăn Trung Hoa, quầy coi bói, tiệm bán đồ trang trí nhưng tôi muốn giới thiệu món kem mà nếu đến Phố Trung Hoa Yokohama nhất định phải ăn thử. Lần này tôi muốn giới thiệu món kem hạnh nhân! Có thể có …
Thay thế kem tươi（生クリームの代用に）
Hôm trước tôi đã làm được một việc đó!Tôi cần sử dụng kem tươi để nấu ăn nhưng khi đến siêu thị thì 200cc kem tươi giá khoảng 300 đến 400 yên có hơi mắc. Nhưng tôi chỉ cần khoảng 50cc thôi nên khá là phân vân, sau đó tôi không mua nữa mà đi về. Nếu cần đánh bông kem tươi để trang trí …
Siêu đề cử đến những người yêu thích trái cây! Kajitsuen Liber（フルーツ好きな人におすすめ！「果実園リーベル」）
Mọi người có thích trái cây không? Tôi xin đề cử với những bạn thích trái cây cửa hàng Kajitsuen Liber nhé.Có lần tôi đi chơi tại Shibuya bỗng muốn ăn Chocolate parfait phủ chuối nên đã ghé vào Kajitsuen Liber Shibuya Hikarie.Tại cửa hàng bạn có thể thưởng thức các loại trái cây tươi ngon và có giá trị, ngoài ra còn có bánh …
CỬA HÀNG CÓ THỂ ĂN MÓN SOBA TRÀ（茶そばが食べられるお店）
Tôi đã di đến quán Chashou shimizuippouen nơi mà bạn có thể ăn được món soba trà chỉ có riêng tại Nhật Bản.Cửa hàng chính đặt tại Kyoto nhưng bạn có thể thưởng thức món này ngay tại Toyosu, Tokyo nữa đó.Tôi gọi phần ăn có soba trà và cơm tô nhưng mì được đặt trong ống trúc nên có thể cảm nhận được phong …
Thực đơn cà phê đề cử: Quán cà phê Renoir（おすすめの喫茶店メニュー：喫茶室ルノアール）
Hôm nay tôi sẽ giới thiệu về Quán cà phê Renoir.Điểm khác biệt của quán này so với các quán khác là có các phòng họp và khu vực thuận tiện cho nghỉ ngơi và kiêm luôn văn phòng.Quán Renoir tôi đi có thực đơn hơn khác với các chi nhánh khác.Ở các tiệm Renoir khác chỉ có bánh mì nướng kiểu Pháp và bánh …
Thực đơn đề cử: Coffee Iori（おすすめの喫茶店メニュー：珈琲 庵（いおり））
Có rất nhiều tiệm cà phê nhưng tôi yêu thích nhất vẫn là những tiệm có phong cách hoài cổ hoặc không nổi tiếng nhưng có thể thong thả thư giãn.Hôm nay tôi sẽ giới thiệu tiệm cà phê mà tôi yêu thích nhé! Cửa hàng nằm ở khu vực Denki Machi cách 4 phút đi bộ từ cửa Atre 1 ga Akihabara.Bên trong cửa …
Những lúc muốn ăn sang chảnh thì “harami (thịt bụng bò) trong thố”（ちょっと贅沢したい時は「ハラミのひつまぶし」）
Lần này tôi sẽ giới thiệu cửa hàng thịt nướng rất phù hợp khi muốn ăn sang trọng một chút.Mọi người có biết món ăn khởi đầu của quán ăn Nagoya gọi là Hitsumabushi không? Hitsumabushi là món cơm thố với lươn nướng được nướng trên xâu.Món Hitsumabushi lươn nướng xâu không biết làm sao đã trở thành món harami với tên gọi Jukusei harami …
Ramen hàu của Saichi mà bạn sẽ muốn ăn khi trời đổ lạnh（寒くなると食べたくなる「佐市」の牡蠣拉麺（かきらーめん））
Gần đây thời tiết trở nên lạnh hơn, nhiệt độ cũng thay đổi dần. Hôm nay tôi sẽ giới thiệu món mà tôi luôn muốn ăn khi trời lạnh. Đó là ramen hàu của Menyasaichi! Đây là tiệm chuyên bán mì ramen hàu.Ngoài ramen bình thường thì ở đây còn có tsukemen với nước dùng được làm từ hàu nên đậm đà hương vị có …
Món ngọt có thể chọn mức độ đậm đặc của matcha（抹茶の濃さを選べるスイーツ）
Nhắc đến Nhật Bản phải nói đến Matcha! Hôm nay tôi sẽ giới thiệu cửa hàng tại Asakusa mà bạn có thể ăn món Matcha gelato nổi tiếng. Suzukien Cửa hàng cách ga Asakusa 10 phút đi bộ. Tại đây bạn có thể mua lá trà, các dụng cụ cần thiết khi pha trà như bình trà hoặc ăn các món ngọt có sử dụng …
