Event
Chăm sóc móng tay（爪のケア）
Lần trước tôi đã nói về khô tay, nhưng thực tế thì móng tay là bộ phận dễ khô và gãy nhất. Nếu bị nứt móng tay một lần hoặc một phần móng tay bị bong ra, thì sẽ cần thời gian để lành lại. Vì vậy, lần này tôi sẽ giới thiệu các phương pháp chăm sóc cho móng tay. Nguyên nhân khiến móng …
Ozoni（お雑煮）
「Ozoni」là một trong những nét văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Cùng với Osechi thì đây là món không thể thiếu trong ngày Tết. Ý nghĩa vì sao lại ăn trong ngày Tết Bánh gạo được dùng để cúng và cử hành các nghi lễ Thần đạo. 「Cảm ơn vì có mùa màng bội thu và sự an toàn của gia đình vào năm …
Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Okayama（日本各地の銘菓：岡山県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Okayama, vùng Chugoku. Kibidango 『Kibidango』xuất hiện trong câu chuyện của Momotaro, một câu chuyện dân gian Nhật Bản, được cho là bắt đầu từ tỉnh Okayama và đã được nhiều người thưởng thức như một món ngọt đại diện của tỉnh Okayama từ xưa. Có một số cửa hàng bán Kibidango và …
Ngày Tết（お正月）
Có một bài đồng dao được gọi là「Osogagatsu (ngày Tết)」. Đây là lời bài hát. もういくつ寝ると お正月 お正月には たこあげて こまをまわして あそびましょう はやく来い来い お正月 もういくつ寝ると お正月 お正月には まりついて おいばねついて あそびましょう はやく来い来い お正月 Đây là một bài hát dễ thương có nghĩa là không thể chờ đợi và muốn vui chơi thật nhiều khi Tết đến. 「たこ」trong「たこあげて」trong lời bài hát này là「凧 (con diều)」được đưa lên trời nhờ gió, 「その年の健康を祈るため (để cầu cho sức khỏe …
Nứt da（ひび割れ）
Tay của bạn có trở nên khô ráp hơn vào mùa đông không? Có những triệu chứng như tay bị khô, các đầu ngón tay bị nứt … Nguyên nhân khiến đầu ngón tay thô ráp, v.v., là vì do không khí khô lạnh vào mùa đông, và chất dầu của da bị mất đi do làm các công việc với nước, v.v. . Nhưng …
Ngày 6 tháng 1 là ngày gì?（1月6日は何の日？）
Ngày 6 tháng 1 là「Ngày bánh kem」! Người ta nói rằng ngày này năm 1879 (năm Meiji 12),「Fugetsu-do」ở Ueno, Tokyo, đã quảng cáo bánh kem lần đầu tiên. Có nhiều ngày kỷ niệm liên quan đến bánh kem, ví dụ ngày 22 hàng tháng là「Ngày bánh kem nhỏ」. Ngày 6 tháng 6 là「Ngày bánh kem cuốn」. Ngày 8 hàng tháng là「Ngày bánh kem lớn」! Công …
Kế hoạch của một năm bắt đầu vào ngày đầu năm mới（1年の計は元旦にあり）
Năm 2021 chỉ còn một ít ngày nữa thôi! Có một câu ngạn ngữ của Nhật Bản là「一年の計は元旦にあり(Kế hoạch của một năm bắt đầu vào ngày đầu năm mới)」. 「計」là kế hoạch,「元旦」là sáng ngày 1 tháng 1. Vì vậy, câu ngạn ngữ trên có nghĩa là kế hoạch của một năm nên được lập ra vào sáng ngày 1 tháng 1, điều quan trọng là phải …
Shiwasu（師走（しわす））
Tháng 12 chỉ còn một ít ngày nữa thôi. Tháng 12 còn được gọi là「師走 (Shiwasu)」ở Nhật Bản. Người ta nói rằng「師」= nhà sư, người thường điềm tĩnh, bận đến nỗi phải chạy trong tháng này. Không chỉ giới hạn đối với nhà sư, trong tháng 12 có rất nhiều việc phải làm như viết thiệp chúc Tết, dọn dẹp, chuẩn bị các món ăn …
Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Tỉnh Hyogo（日本各地の銘菓：兵庫県）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của tỉnh Hyogo, vùng Kinki. Gaufre Ban đầu đây là một loại kẹo có nguồn gốc từ Pháp, nó được gọi là waffle (bánh quế) trong tiếng Anh. Ở Nhật Bản, bánh nướng mỏng kẹp với kem ở giữa được gọi là「Gaufre」hoặc「Gauflet」. Gaufre của Nhật Bản được ra mắt vào khoảng năm 1929 và …
Chúc mừng năm mới（新年のご挨拶）
Chúc mừng năm mới !! Tôi rất mong được bạn giúp đỡ trong năm nay nhé. Vào năm 2021, ảnh hưởng của việc nhiễm coronavirus mới vẫn tiếp tục và là một năm có nhiều sự tự hạn chế. Tôi hy vọng rằng năm 2022 sẽ có một cuộc sống viên mãn hơn năm ngoái. Mọi người trên trang TKG nên cẩn thận về sức …
Từ năm Sửu đến năm Dần.（丑年から寅年に）
Một năm sắp trôi qua rồi nhỉ. Năm Reiwa 4 sắp đến là năm dần. Trong các ký tự chữ Hán, con giáp thường được biểu thị là dần và con vật thường được biểu thị là hổ. Con giáp không chỉ giới hạn ở Nhật Bản, mà thông qua con đường tơ lụa thương mại ở Trung Quốc, Đài Loan, Mông Cổ, v.v., nó …
Bánh mì dưa lưới dễ làm tại nhà（おうちで簡単メロンパン）
Bạn thích ăn loại bánh ngọt nào? Tôi thích bánh mì dưa lưới, có lần tôi ước mình có thể ăn bánh mì dưa lưới mỗi ngày. Tưởng chừng khó làm vì cầu kỳ nhưng thực tế, bạn có thể dễ dàng làm bánh mì nướng kiểu bánh mì dưa lưới chỉ với những nguyên liệu có sẵn tại nhà! Lần này, tôi sẽ giới …
Bánh kẹo nổi tiếng của Nhật Bản:Phủ Osaka（日本各地の銘菓：大阪府）
Lần này, tôi xin giới thiệu loại bánh kẹo nổi tiếng của phủ Osaka, vùng Kinki. Bánh manju sữa Tsukigesho Manju là một loại bánh nướng được làm bằng cách trộn sữa đặc có vị sữa và bơ vào anko 2 loại đậu tự chế. Tại cửa hàng ở Namba, Osaka, bạn có thể thưởng thức món đậu que mới nướng nóng hổi. Ngoài ra, …
Cây trạng nguyên（ポインセチア）
Vào mùa Giáng sinh, có thể nhìn thấy「Cây trạng nguyên」ở các cửa hàng hoa hoặc đồ trang trí trong thành phố. Những gì trông giống như một cánh hoa lớn màu đỏ là một chiếc lá được gọi là lá bắc, và các hạt nhỏ ở trung tâm của lá bắc là một phần của hoa. Lá bắc trạng nguyên thông thường có màu đỏ, …
Tuần lộc mũi đỏ（赤鼻のトナカイ）
Bạn có biết bài hát Giáng sinh「Tuần lộc mũi đỏ」không? Bài hát này dựa vào một cuốn sách thiếu nhi ra đời từ một sự kiện thực tế ở Hoa Kỳ, dựa trên câu chuyện về「Tuần lộc mũi đỏ Rudolf」. Lời bài hát của bản dịch tiếng Nhật như sau. 真っ赤なお鼻の トナカイさんは いつもみんなの わらいもの でもその年の クリスマスの日 サンタのおじさんは 言いました 暗い夜道は ぴかぴかの おまえの鼻が 役に立つのさ いつも泣いてた トナカイさんは 今宵こそはと 喜びました Bài hát này có nghĩa là ngay …
Đông chí（冬至）
Đông chí năm nay là ngày 22 tháng 12 (thứ 4). Đông chí là một trong 24 tiết khí. 24 tiết khí được sử dụng như một hướng dẫn để biểu thị các mùa bằng cách chia những thay đổi theo mùa trong một năm thành 24 phần bằng nhau. Có 6 loại tiết khí trong bốn mùa「Xuân Hạ Thu Đông」của Nhật Bản. Lần này, …
Người bánh gừng（ジンジャーブレッドマン）
Bạn có thấy những chiếc bánh quy và trang trí hình dạng búp bê trong mùa Giáng sinh không? Đây được gọi là Gingerbread Man (người bánh gừng), người ta nói rằng nó sẽ được thay đổi ngoại hình tùy theo mùa. Đây là một loại bánh quy có chứa gừng đã được ăn trên khắp nơi trên thế giới từ lâu đời, chủ yếu …
Ngày 22 tháng 12 là ngày gì?（12月22日は何の日？）
Ngày 22 tháng 12 là「Ngày Súp」! Đây là ngày kỷ niệm mới được thành lập bởi Hiệp hội Súp Nhật Bản, được thành lập bởi các nhà sản xuất súp vào năm 2020. Nguồn gốc của ngày này là vì bạn có thể cảm nhận được món súp ấm áp và ngon vào「Mùa đông」và nó bắt nguồn từ cách chơi chữ「Itsu (12) mo fufu (22)」. …
Ngày 14 tháng 12 là ngày gì?（12月14日は何の日？）
Ngày 14 tháng 12 là「Ngày mì」! Người ta cho rằng ngày này vào năm Genroku 15 gắn liền với sự kiện 47 lãnh chúa phong kiến Ako đã ăn mì soba trước khi đến nơi ở của Kira. Có rất nhiều ngày kỷ niệm khác gắn liền với mì ngoài ngày này! Công thức sử dụng mì ①Mì udon đông lạnh! Mì Tantanmen Nếu thích …
Giáng sinh đầu tiên của Nhật（日本初のクリスマス）
Đã sang tháng 12 rồi nhỉ. Bắt đầu thấy nhiều nơi trong thành phố trang trí đón Giáng sinh rồi. Điều này đã phổ biến ở Nhật, cứ đến mùa là họ lại trang trí đón Giáng sinh nhưng các bạn có biết từ khi nào họ bắt đầu ăn mừng đón Giáng sinh không ? Tôi đã tìm hiểu… Quay về 470 năm trước …
