Ngày 27 tháng 8 là ngày gì?(8月27日は何の日?)
Ngày 27 tháng 8 là「Ngày Gelato」. Ngày này được thành lập bởi Hiệp hội Gelato Nhật Bản với mục đích truyền tải sự hấp dẫn của gelato và cho phép nhiều người được trải nghiệm hương vị thơm ngon của nó. Ngày này dựa trên ngày 27 tháng 8 năm 1953, khi bộ phim「Roman Holiday」mê hoặc cả thế giới được phát hành tại Hoa Kỳ, và cảnh Công chúa Anne, do Audrey Hepburn thủ vai, ăn gelato trên Bậc thang Tây Ban Nha thật đáng nhớ. có lẽ vì nó đã trở thành món tráng miệng được khách du lịch thèm muốn khi đến thăm Rome.
Gelato là từ tiếng Ý có nghĩa là kem, nhưng nó có cảm giác hơi khác so với kem thông thường ở Nhật Bản phải không? Phương pháp làm gelato truyền thống sử dụng trái cây theo mùa nấu ngay tại chỗ, và vì nó chứa ít không khí và chất béo sữa hơn kem nên nó có kết cấu đặc, mịn và cho cảm giác có lợi cho sức khoẻ . Ở Nhật Bản, định nghĩa「kem」được phân thành「kem」,「sữa đá」và「kem lacto」, nhưng gelato được phân loại là「sữa đá」dựa trên lượng chất béo của sữa. Nhưng tôi thực sự không quan tâm đến những điều đó (haha). Tôi thường chọn gelato làm từ hạt đậu, nhưng năm nay gelato dưa tôi ăn được ở một nơi nào đó thực sự rất ngon! Khi bạn đi du lịch, thật tuyệt vời khi thưởng thức gelato được làm từ những vật liệu độc đáo của khu vực! Ahhh, tôi bắt đầu muốn ăn nó rồi!
