あんバターを食べてみよう
日本では昔からあんこと呼ばれる小豆（あずき）を使った食べ物があります。こしあん、つぶあんと種類もあり独特な食感がするため苦手だという方もいると思います。そこで今回はそんなあんこにバターを加えることでより美味しくなった「あんバター」の紹介をします。
あんバターの組み合わせが生まれたきっかけは「小倉トースト」と呼ばれる愛知県名古屋市の喫茶店が作ったのが始まりと言われています。あんこの甘さとバターのコクとしょっぱさが合わさることで、あんこ独特の甘さが苦手な方でも美味しく食べることができます。あんバターはそのまま食べるより、小倉トーストのようにパンに挟んで食べる、またはスイーツとしてドーナッツやお餅などと一緒に組み合わせて食べるのもおすすめです。スーパーなどでジャムのようにあんバタークリームが売られている場合もありますので見かけたら買ってみてはいかがでしょうか。
