各地域にある食材を使って作られた歴史のある料理を郷土料理（きょうどりょうり）と言い、その場所でしか食べられない珍しい料理や世界でも …
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総務省では、毎年全国の県庁所在地などを対象に1年間の家計調査を行っています。その報告で、2024年の1年間にかけたラーメンなどの「 …
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みなさんは年始にお餅を沢山食べましたか？ 私はお雑煮で毎日お餅を食べてました！ そんなお餅ですがあまり知られていない身体に良い効果 …
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「せいろ」とは昔ながらある蒸し器でよく中華料理屋で食べられる小籠包もせいろで蒸されて作られています。そんな「せいろ」ですが、野菜や …
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12月31日は大晦日（おおみそか）、1年の最後の日です。2024年はみなさんにとってどんな1年でしたか？ 今年もいろんなことがあり …
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ソフトクリームといえば、暑い夏に食べるものというイメージではないですか？ 実はソフトクリームには旬があり、それが今の季節、秋から冬 …
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