10月2日は何の日？
10月2日は「豆腐の日」です。
1993年、「10（とう）」と「2（ふ）」の語呂合わせから10月2日に日本豆腐協会が制定しました。ちなみに毎月12日も「豆腐の日」です。豆腐の日には「栄養満点な豆腐をさらにPRしていく」という意味があるそうです。
おすすめ豆腐レシピ
醤油で有名な「キッコーマン」の公式ホームページでは色々な豆腐レシピが紹介されています。その中でもおすすめの3つを今回は紹介します。
- 豆腐ステーキ
しっかり水切りをした豆腐に小麦粉を薄く叩きつけて焼くだけ！
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00000082/index.html - 豆腐の冷やし汁
ちょー簡単！冷やしただし汁と豆腐を合わせるだけでいつもとは少し違った楽しみ方ができます。
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006235/index.html - 豆苗とベーコンやっこ
いつものやっこより少し豪華にしてみてはどうでしょうか！
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002243/index.html
他にもたくさんのレシピが紹介されているので自分で好みのレシピを探してみてください。
