7月5日は何の日？
7月5日は「とりなんこつの日」です。2021年（令和3年）に株式会社「味のちぬや」が制定しました。日付は「なん（7）こ（5）つ」と読む語呂合わせから。また、とり軟骨が冷たいビールの美味しい夏にぴったりという点からだそうです！ 新型コロナウイルス感染症の影響で、飲み会などが減りとり軟骨を食べる機会が減ったことから、家呑みなどでも手軽に食べてほしいとの願いと、食品業界の発展に貢献したいとの思いが込められています。
とり軟骨を使ったレシピ
- 定番おつまみ 鶏なんこつの唐揚げ
とりの軟骨といえばやっぱり「唐揚げ」ビールにもぴったりです！
https://www.kurashiru.com/recipes/256ac6f2-ea15-4b86-9d4f-7936f8743936 - コリコリ食感 なんこつ入り鶏つくね
甘辛だれがやみつきになるつくねです。
https://www.kurashiru.com/recipes/30501a33-d0d6-41f8-bd77-882f187c83e1
